浅草で里芋煮

20130302

美味しいけど、俺の故郷は越前大野の唯一の全国ブランド野菜、上庄里芋のメッカ。あの薄い皮付きで食す、独特の歯ごたえと風味には負ける。物心ついた時から食べていた。